জৈব রাসায়নিকের কাঠামোগত বৈশিষ্ট্য

জৈব যৌগ: খুব বৈচিত্র্যময় এবং অসংখ্য (30 মিলিয়নেরও বেশি পরিচিত এবং প্রতি বছর আরও কয়েক মিলিয়ন যোগ করা হয়)। কিন্তু কম্পোজিশনের উপাদান কম, সেখানে C, H, O, N, P, S, X (হ্যালোজেন: F, Cl, Br, I) ইত্যাদি আছে।
1. জৈব যৌগগুলিতে কার্বন পরমাণুর বন্ধন বৈশিষ্ট্য
কার্বন পরমাণুর বাইরের স্তরে চারটি ইলেকট্রন থাকে এবং ক্যাটেশন বা অ্যানয়ন গঠনের জন্য ইলেকট্রন হারানো বা লাভ করা সহজ নয়। কার্বন পরমাণু সমযোজী বন্ধনের মাধ্যমে হাইড্রোজেন, অক্সিজেন, নাইট্রোজেন, সালফার, ফসফরাস এবং অন্যান্য অধাতুর সাথে সমযোজী যৌগ গঠন করে।
কার্বন পরমাণুর বন্ধন বৈশিষ্ট্যের কারণে, প্রতিটি কার্বন পরমাণু কেবল হাইড্রোজেন পরমাণু বা অন্যান্য পরমাণুর সাথে চারটি সমযোজী বন্ধন তৈরি করতে পারে না, তবে কার্বন পরমাণুর মধ্যে সমযোজী বন্ধনের সাথেও মিলিত হতে পারে। কার্বন পরমাণু শুধুমাত্র স্থিতিশীল একক বন্ধন নয়, স্থিতিশীল ডবল বা ট্রিপল বন্ডও গঠন করতে পারে। একাধিক কার্বন পরমাণু একে অপরের সাথে মিলিত হতে পারে ছোট কার্বন চেইন বৃদ্ধির জন্য, কার্বন চেইনের শাখা চেইনও থাকতে পারে, কার্বন রিংগুলিতেও মিলিত হতে পারে, কার্বন চেইন এবং কার্বন রিংগুলি একে অপরের সাথে মিলিত হতে পারে। অতএব, একই ধরণের পরমাণু এবং প্রতিটি ধরণের একই সংখ্যক পরমাণু সমন্বিত একটি অণুতে পরমাণুগুলিকে একত্রিত করার জন্য বিভিন্ন কাঠামোর সাথে অণু গঠনের বিভিন্ন উপায় থাকতে পারে।
2. জৈব যৌগের আইসোমেরিজম
যৌগের একই আণবিক সূত্র আছে, কিন্তু গঠন ভিন্ন, তাই প্রকৃতিতে পার্থক্য আছে, এই ঘটনাটিকে আইসোমেরিজম বলা হয়। আইসোমেরিজমের সাথে যৌগগুলি একে অপরের আইসোমার। জৈব যৌগগুলিতে, কার্বন পরমাণুর সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে আইসোমারের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। জৈব যৌগগুলিতে আইসোমারের ঘটনাটি খুব সাধারণ, যা প্রকৃতিতে জৈব যৌগের সংখ্যা অনেক বেশি হওয়ার একটি কারণ।